Top Sale 11/2024 # Mua Ba Ba Thịt Ở Đâu /️ Baba Thịt Giá Rẻ # Top Yêu Thích
Nhắc đến những loại hải sản quý, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao không thể thiếu ba ba thịt. Chúng được con người sử dụng chế biến thành nhiều món ăn ngon ngoài ra còn được dùng như một thực phẩm tốt để chữa nhiều chứng bệnh khác nhau. Ba ba thịt hiện nay được rất nhiều người ưa chuộng và cho vào thực đơn hàng ngày của mình.
Đặc điểm – công dụng của ba ba thịt
Đặc điểm của ba ba thịt
Ba ba thịt có thân hình bầu dục, hơi dẹp, sống lưng nhô cao hơn phần bụng. Phần mai yếm (mai trên) có màu nâu sẫm, hình vòm và có nhiều gờ nổi. Ngược lại mai bụng có phẳng hơn với màu vàng nhạt.
Ba ba thịt có thể có chiều dài mai yếm lên đến 40 cm, nặng từ 3 kg đến 10 kg. Chúng sống ở nhiều nơi trên thế giới trong đó có Việt Nam. Ở Việt Nam, ba ba thịt có ở Hải Phòng, Nghệ An, Quảng Bình, Hà Tĩnh,…
Công dụng tuyệt vời của ba ba thịt
Trong ba ba thịt chứa rất nhiều protein, chất béo, vitamin và khoáng chất. Theo nghiên cứu, trong 100g ba ba thịt có khoảng 1,6g carbohydate, 1g lipit, 1,4mg chất sắt, khá nhiều các vitamin B1, B2, vitamin A và iod.
Theo dinh dưỡng y học cổ truyền ngày xưa thì ba ba thịt có thịt ngọt, tính bình nên có tác dụng dưỡng âm lương huyết, kháng ung, tăng cường khả năng miễn dịch, dùng để chữa bệnh ra mồ hôi trộm, sốt rét dai dẳng, rong kinh,… Ngoài ra còn được sử dụng làm thức ăn để bồi bổ cho người bệnh mới dậy, người hay ra mồ hồi,… Thịt ba ba rất thích hợp cho người bệnh lao, viêm gan, xơ gan hoặc tiểu đường.
Một số món ngon từ ba ba thịt
Vì giá trị dinh dưỡng cao nên ba ba thịt được tận dụng để chế biến ra rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn như hầm, nướng, hấp, rang,… Dưới đây là một số món ăn với nguyên liệu chính là ba ba thịt.
+ Ba ba thịt rang muối: Để cho món ba ba rang muối trở nên hấp dẫn hơn, người chế biến món ăn phải biết cách điều chỉnh lửa cho phù hợp, để đáp ứng được vị ngon, ngọt của món ăn. Khi món ăn hoàn thành các yếu tố như: bên ngoài giòn, phía trong thì mềm và hình dáng ba ba phải nguyên vẹn cần phải đạt yêu cầu. Đây là món ăn vô cùng hấp dẫn, tuy nhiên bởi độ phức tạp nên thường được chế biến bởi những đầu bếp sành sỏi.
+ Ba ba thịt om chuối đậu: Món ăn thuần Việt, dân dã này có thể được chế biến tại gia bổ sung thêm hàm lượng dinh dưỡng cho mâm cơm nhà bạn.
+ Ba ba thịt nướng lá lốt: Phần tim và gan ba ba thịt được băm nhuyễn kết hợp với lá lốt khi nướng lên có mùi vị rất đặc trưng. Sự thơm thơm, bùi ngọt khó cưỡng lại được.
+ Ba ba thịt hấp lá sen: Ba ba hấp lá sen không chỉ ngon mà còn có công dụng giúp bạn trị được chứng mất ngủ kéo dài.
+ Lẫu ba ba thịt: Với vị ngon từ thịt ba ba kết hợp cùng các loại rau, nấm, bún, mì,… Đây chắc hẳn là lựa chọn không thể thiếu cho những dịp họp mặt gia đình, bạn bè.
Giá bán của ba ba thịt – nên mua ở đâu?
Giá bán ba ba thịt
Với tùy kích thước giá của ba ba thịt sẽ có sự chênh lệch khác nhau.
Đối với: Ba ba còn sống nguyên con
+ Size 1,5 – 3 kg/con giá chỉ 480.000 đ/kg
+ Size 1,1 – 1,4 kg/con giá chỉ 440.000 đ/kg
+ Size 1 – 1.09 kg/con giá chỉ 350.000 đ/kg
+ Size 0.9 – 0.99 kg/con giá chỉ 320.000 đ/kg
+ Size 0.7 – 0.8 kg/con giá chỉ 300.000 đ/kg
+ Size 0.5 – 0.7 kg/con giá chỉ 280.000 đ/kg
Nên mua ba ba thịt ở Hải sản Ông Giàu
Hiện nay nếu muốn mua hải sản tươi sống bạn chỉ cần ngồi ở nhà mà nhấc điện thoại của mình lên và liên hệ với chúng tôi hải sản Ông Giàu qua số hotline, chúng tôi tự hào rằng công ty của chúng tôi là một trong những công ty đi đầu trong việc kinh doanh thủy hải sản tươi sống đâu tiên tại Việt Nam. Chúng tôi đang ngày càng hoàn thiện mình để mang đến chất lượng phục vụ tốt nhất cho quý khách. Nếu bạn muốn thay đổi khẩu bị cho gia đình mình thì hãy thử ngay món ba ba thịt do bạn chế biến nó có rất nhiều chất dinh dưỡng cho gia đình bạn đấy.
Một số lưu ý để chọn ba ba tươi, ngon
Ba ba thịt tuy ngon và bổ dưỡng, nhưng cần phải chọn lựa chọn thật kỹ để chất lượng món ăn được ngon hơn và đảm bảo ba ba thịt mang lại công dụng vốn có của chúng.
- Chọn ba ba thịt còn sống, di chuyển nhanh. Do thuộc tính ăn xác động thực vật, nên nếu lựa chọn những con đã chết, lượng độc tố trong ba ba cao có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.
- Ba ba thịt ngon, chắc thịt là loại ba ba thịt có mai màu ánh xanh nước biển. Ba ba thịt đực thường có nhiều thịt và ngon hơn ba ba thịt cái.
Trên đây là những thông tin chúng tôi nghĩ có thể giúp ích cho bạn trong việc lựa chọn thực phẩm bồi bổ cho cả gia đình bạn. Nếu bạn loay hoay không biết chiều nay nên lựa chọn nguyên liệu nào để chế biến món ăn cho gia đình bạn thì ba ba thịt là một gợi ý hay cho bạn đấy. Đừng quên liên hệ ngay cho Hải sản Ông Giàu, nơi cung cấp nhiều loại hải sản tươi sống, đảm bảo chất lượng và không làm bạn thất vọng.
(S-KaDy)