★ ★ ★ ★ ★
123,354 lượt xem
2,107 lượt bình chọn
- 1.480k/kg
- MSP: 0097
Cá Mú Chuột là loại cá thuộc họ cá Mú. Cá Mú Chuột còn được gọi là cá Mú Dẹt, tên khoa học của nó là Cromilepteps altivelis. Thịt cá Mú Chuột đặc biệt ngon hơn hẳn các loại cá Mú khác nên nó luôn cháy hàng và đang rất “hot” trong các nhà hàng, quán ăn.
Đặc điểm cá Mú Chuột
![chuyên cung cấp cá Mú Chuột tươi sống]()
-
Chuyên cung cấp cá Mú Chuột tươi sống
Cá Mú Chuột có loại dùng để nuôi làm cá cảnh và loại dùng để ăn thịt. Cá Mú Chuột cảnh có kích thước nhỏ hơn nhiều so với cá Mú Chuột dùng để ăn thịt. Cá Mú Chuột tìm thấy ở các nước Trung Quốc, Úc, Ấn Độ, Hồng Kong, Indonesia, Nhật, Kenya, Đài Loan, Thái Lan, Việt Nam…Nơi sinh sống là các vùng đầm phá ven biển nơi có các rặng san hô và đá ngầm. Cá Mú Chuột có mình dẹp, trên toàn thân có những đốm màu đen xen kẽ với lớp da màu xám nhạt. Thức ăn của cá Mú Chuột là những loài cá nhỏ hơn. Vì sống ở tự nhiên và có tập tính đi săn mồi nên thịt cá Mú Chuột rất săn chắc, ngọt béo và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Hiện nay loài cá Mú Chuột nói chung và những loại cá Mú khác đang bị đe dọa do mất đi môi trường sống ( ô nhiễm môi trường nước, khai thác san hô…).
Giá bán cá Mú Chuột
![Giá bán cá Mú Chuột là bao nhiêu]()
-
Giá bán cá Mú Chuột là bao nhiêu
Hiện nay trên thị trường, cá Mú Chuột là mặt hàng khá khang hiếm bởi sự suy giảm số lượng ngoài tự nhiên. Tuy nhiên công ty Hải Sản Ông Giàu vẫn luôn có đủ số lượng cá Mú Chuột để cung cấp cho khách hàng :
- Kích cỡ : 1.1kg – 3kg tươi sống nguyên con.
- Giá bán : 1.480.000đ/kg.
Giá cả tại công ty chúng tôi rất hợp lý bởi thu mua tận thuyền đánh bắt, không qua trung gian và chất lượng hoàn hảo nhờ sự vận chuyển nhanh chóng và bảo quản tốt nên cá luôn giữ được hương vị tươi nhất.
Chế biến cá Mú Chuột
Các món hấp tuy đơn giản dễ thực hiện nhưng lại là món giữ được hương vị tương ngon và độ dinh dưỡng của cá. Điều quan trọng khi làm món cá Mú Chuột hấp là công đoạn khử mùi tanh và ướp cá.
Cá Mú Chuột tươi được rửa sạch, lấy sạch nội tạng. Ướp cá bằng gừng xắt nhỏ, ớt băm nhuyễn, đường, hạt nêm, dầu mè cho thấm rồi bỏ vào nồi hấp. Khi hấp gần chín thì tưới nước sốt lên rồi tắt bếp. Ăn cá Mú Chuột hấp với hành lá, ngò tây…Nước sốt được chế biến bằng cách cho tỏi băm lên chảo phi, đổ hỗn hợp nước ướp cá vào nấu sôi lên.
Quý khách đang có nhu cầu mua cá Mú Chuột nhưng không biết mua ở đâu hay ngại ra chợ trả giá vì sợ bị hét giá, hãy liên hệ công ty chúng tôi để mua cá theo giá thị trường không hề mắc và được giao hàng tận nơi đảm bảo sự hài lòng.
- Sá Sùng Khô Làm Món Gì Ngon – Cách Chế Biến Chi Tiết
- Trứng cá Tầm – Loại đặc sản thượng hạng
- Cá bơn Hàn Quốc – Loài cá mang hình dáng kỳ lạ và hương vị tuyệt vời
Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm, cá
0913.433.587