Top Sale 11/2024 # Đặc Biệt Sản Phẩm Sam Biển Tươi /️ Chuyên Bán Sam Biển # Top Yêu Thích
Với những món ăn từ hải sản biển từ lâu đã đem lại sự kích thích khó tả từ hương vị biển đặc trưng, bên cạnh các loài hải sản quen thuộc như cá, mực cua, tôm, môt loại hải sản khác có giá thành khá rẻ nhưng chất lượng cũng không thua kém gì đó chính là loài sam biển.
Con sam biển
Điểm qua sơ lược các thông tin về loài sam biển:
Đặc điểm loài sam biển
Ngoài thị trường hiện nay, tuy giá thành loài sam biển khá rẻ, rẻ hơn cả cua và mực nhưng chúng lại có hương vị và chất không hề kém cạnh. Sam biển là loài thở bằng mang, đẻ trứng và có bề ngoài khá khác biệt. Thân sam giống như mai cua, bên cạnh đó là loài hải sản có 4 mắt, hai mắt trên đầu gần nhau và hai mắt lồi ở trên thân. Sam biển có một chiếc đuôi dài khỏe mạnh, đầy gai nhọn giúp chúng tự vệ nơi biển sâu. Sam biển có hai loại sam cái và sam đực. Con sam cái thường có giá cao hơn vì nó to và nhiều tứng hơn sam đực. Trứng sam rát dẻo ngậy, thơm hơn nhiều lần so với các loại trứng các khác nên rất được ưa chuộng.
Sam biển rất dồi dào protein, các khoáng chất,… có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tốt cho tim mạch,…
Phân biệt sam biển và so biển
Dạo gần đây, sam được ưa thích và vì thế, việc đánh bắt sam cũng trở nên nhiều hơn, có một loại động vật sống ở biển có hình dạng gần giống con sam là con so biển bị rất nhiều người nhàm lẫn. Loài so biển ăn vào gây ngộ độc cho cơ thể nên cần biết phân biệt giữa sam và so để tránh nhầm lẫn.
Một số đặc điểm có thể so sánh giữa sam biển và con so biển.
- Con sam biển có kích thước lớn, mang màu xanh xám, sống ở khu vực dải cát có thủy triều cao. Sam biển thường đi thành cặp và đặc biệt không chứa độc tố.
- Co so biển có kích thước từ 20 – 25 cm, có màu xanh nâu đậm, ở các lạch nước ngọt, đi riêng một mình. Đặc biệt con so biển chứa độc tố Tetrodotoxins – độc tố thần kinh mạnh, gây liệt cơ hô hấp và gây tử vong nhanh với liều độc rất thấp.
Những món ngon từ sam biển
Sam biển cần phải được sơ chế thật cẩn thận không làm vỡ ruột và gan. Sau khi sơ chế sam xong có thể kết hợp với các nguyên liệu, gia vị khác. Trong quá trình nấu các loại gia vị phải được kết hợp hài hòa, có như vậy món sam biển sau chế biến mới bắt mắt và hấp dẫn người thưởng thức. Sam biển có thể dùng để chế biến các món nướng, xào, gỏi,..
- Sam trứng nướng: Đây là món ăn vô cùng ngon bởi sự béo ngậy của trứng sam hòa với mỡ hành, phần thịt ngon và dai ngon hấp dẫn. Thử 1 lần sẽ khiến bạn không thể nào quên được.
Món sam trứng nướng
- Gỏi sam biển: Khi ăn chỉ cần thêm một xíu nước chấm để làm bùng lên vị giác. Các loại rau, xoài trộn chung vô cùng tươi mát và phần thịt sam chắc thật sự không thể cưỡng lại.
- Chân sam xào chua ngọt cũng là một món ăn đáng thử bởi vị chua chua ngọt ngọt của nước sốt thấm đẫm vào từng chiếc chân sam.
Món chân sam chua ngọt
Đặc điểm chung của các món ăn từ sam biển là mùi hương hấp dẫn và vị ngọt đặc trưng của sam biển hòa quyện cùng các nguyên liệu khác trong món ăn.
Sam tươi sống nguyên con giá cả có đắt không?
Giá bán của sam biển sẽ tùy thuộc vào mùa, khi số lượng sam biển nhiều thì giá thành không quá cao nhưng khi việc đánh bắt chúng trở nên hiếm hơn thì giá cả sẽ có sự thay đổi. Khoảng thời gian từ tháng 2 – tháng 10, giá sam không cao và chất lượng cũng ổn định. Vì vậy hãy mua sam biển trong thời gian này để vừa được thưởng thức món ngon mà giá cả không phải là vấn đề. Với nhiều năm kinh nghiệm trong việc mua bán hải sản tươi sống, Hải sản Ông Giàu chúng tôi bán ra thị trường loài sam biển còn sống, tươi với giá cả rất phải chăng và chất lượng tuyệt hảo.
65.000 đ/ 1 con (size khoảng từ 200 gr đến 400 gr)
Đến với chúng tôi, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng sam biển khi nhận được và tự tin nấu các món ăn ngon bổ dưỡng cho gia đình.
Một số lưu ý khi chọn mua con sam biển
Sam biển được bán tại Hải sản Ông Giàu
- Cần phân biệt được con sam biển và con so biển. Đặc biệt khoảng thời gian từ tháng 3 đến tháng 10, đây là mùa sinh sản của loài so biển vì vậy rất dễ bị nhầm lẫn khi chúng cũng đi thành từng cặp giống sam biển.
- Chọn sam tươi, có lớp vỏ cứng và màu sắc sáng bóng bởi đây là những con ngon và chắc thịt.
- Trong vòng 3 ngày sau mua cần sơ chế sam để không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và an toàn cho sức khỏe.
Từ những lí do trên, nơi cung cấp nguồn sam chất lượng là điều bạn cần lưu ý. Lựa chọn nới uy tín và có nhiều kinh nghiệm trong phân phối các loại hải sản. Hải sản Ông Giàu là đơn vị chuyên kinh doanh sam biển trên thị trường toàn quốc. Chúng tôi luôn cam kết chất lượng tới tay khách hàng là cao nhất. Nếu sam biển là loại hải sản bạn cần, đừng ngại ngần hãy liên hệ ngay số hotline của chúng tôi để được tư vấn chi tiết hơn và nhận ưu đãi tốt nhất về sản phẩm.
Làm mới bữa cơm gia đình bạn bởi các món hải sản tại Hải sản Ông Giàu nhé!
(S-KaDy)
