Top Sale 12/2024 # Nơi Chuyên Sỉ, Lẻ Cá Mú Đỏ Chất Lượng # Top Yêu Thích
Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đều mong muốn có dịp đi đến các vùng biển trên khắp cả nước, trước là để thăm thú cảnh đẹp, sau là để thưởng thức các món ăn được chế biến từ các loài cá tôm. Và cái tên được mọi người nhắc đến nhiều nhất đó là cá mú đỏ. Đây là một loài cá mới nổi tiếng nhưng đã để lại ấn tượng sâu sắc cho những người từng thưởng thức qua. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu vài nét về cá mú đỏ nhé.
Cá mú đỏ là loại cá như thế nào?
Cá mú đỏ thuộc bộ cá chép, có kích thước trung bình. Trong họ cá mú, chúng nổi bật hơn so với anh chị em chúng là nhờ lớp da màu đỏ khá đẹp, có nhiều vân đốm. Chúng có trọng lượng từ 1-5kg khi trưởng thành. Chúng sống theo từng cặp đôi ở các vùng biển nông. Đây là một loài cá ăn tạp. Có lẽ nhờ vậy mà hương vị của chúng khá thơm ngon và hấp dẫn.
Giá của cá mú đỏ trên thị trường, rẻ nhất là bao nhiêu?
Hiện nay, hải sản ông Giàu chuyên cung cấp cá mú đỏ tươi sống chất lượng với giá cực kì hợp lí:
Quy cách :
Hàng tươi cấp đông :
Size: 0.5 – 2kg/con ⇒ 270.000 vnđ/kg
Size: 2kg-3kg/1con ⇒ 350.000 vnđ/kg
Hàng tươi ướp đá :
Size: 0,7 – 1,5kg/con ⇒ 340.000 vnđ/kg.
Size: 2 – 5kg/con ⇒ 330,000/kg.
Hàng còn sống :
Size: 0,5 – 5 kg/ con : 1,080,000vnđ/kg
Cá mú đỏ chế biến được món gì?
Cá mú đỏ có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Chúng tôi xin hướng dẫn các bạn một món trong số đó. Đó là món cá mú đỏ hấp nước tương. Để là món này, quý khách cần chuẩn bị:
Một con cá mú đỏ tầm 1kg
Nước tương, nước dùng (nước lèo), mỗi thứ 2 muỗng
Rượu trắng 1 muỗng
Muối, đường, dầu hào, rau thơm để trang trí
Cá bỏ bụng, đánh sạch vảy, bỏ mang. Rửa cá với rượu, khứa lên mình cá 2 đường chéo. Trộn hỗn hợp gồm nước tương, nước dùng, một muỗng dầu hào, quậy đều, đổ lên mình cá, ướp 30p cho cá thấm. Cho cá vào hấp cách thủy. Khi cá chín, trang trí thêm rau thơm, dùng với cơm trắng. Chúc quý khách ngon miệng.