Top Sale 5/2024 # Tại Đây Bán Ghẹ Ba Chấm Các Loại /️ Uy Tín /️ Chất Lượng Đảm Bảo # Top Yêu Thích
Bạn phân vân không biết chiều nay nên nấu món gì cho gia đình ăn để thay đổi khẩu vị, vậy tại sao không thử ngay các món ăn từ ghẹ ba chấm, ghẹ vừa ngon vừa rẻ lại còn có thể chế biến được thành nhiều món ăn ngon nữa chứ.
Ghẹ ba chấm
Đặc điểm ghẹ ba chấm
Đặc điểm của ghẹ ba chấm
- Ghẹ ba chấm là loại ghẹ có chiều ngang mai yếm từ 10 – 15 cm, nhỏ hơn so với các loại ghẹ khác.
- Trên mai yếm của ghẹ có 3 chấm tròn đen nhạt, màu mai yếm thường là máu nâu xám hoặc xanh lá cây.
- Ghẹ ba chấm có thịt ngọt thanh, dai và ít xơ. Gạch của ghẹ ba chấm tuy ít nhưng béo ngậy và thơm ngon.
- Từ tháng 4 đến tháng 6 là thời gian ghẹ ba chấm xuất hiện nhiều nhất, ngoài ra quanh năm đều có thể tìm thấy ghẹ ba chấm.
Giá trị dinh dưỡng có trong ghẹ ba chấm
Hàm lượng protein trong thịt ghẹ cao hơn nhiều so với thịt lợn, cá. Ghẹ chứa nhiều vitamin B1,B2, C, sắt,… Ghẹ còn giàu canxi, axit béo omega 3 tốt cho tim mạch, hệ thần kinh, khung xương. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, ghẹ ba chấm mang lại vô cùng nhiều lợi ích trong việc bồi bổ sức khỏe, tăng cường miễn dịch,…
Mua ghẹ ba chấm ngon uy tín tại Hải Sản Ông Giàu
Trên thị trường hiện nay, có nhiều đơn vị cung cấp ghẹ ba chấm với nhiều mức giá và chất lượng khác nhau. Tuy nhiên để lựa chọn được sản phẩm tốt, giá cả hợp lý, thì nên lựa chọn những đơn vị cung cấp uy tín. Nắm bắt được nhu cầu của khách hàng, Hải sản Ông Giàu tự tin là nơi cung cấp ghẹ ba chấm chất lượng cho khách hàng. Hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline hoặc ngay tại website này để đặt hàng ghẹ ba chấm và chế biến thành thật nhiều món ăn ngon cho gia đình thay đổi khẩu vị nha. Mời bạn tham khảo qua giá của ghẹ ba chấm tại Hải sản Ông Giàu.
Ghẹ ba chấm tại Hải sản Ông Giàu
Giá bán ghẹ ba chấm: Giá có thể thay đổi tùy ngày.
- Loại 3 – 5 con/kg : 320.000 đ/kg
- Loại 5 – 6 con/kg : 300.000 đ/kg
- Loại 6 – 8 con/kg : 280.000 đ/kg
Nhắc bạn cách chọn ghẹ ba chấm ngon
- Nên chọn ghẹ có mai yếm cứng, màu sắc tươi sáng, ghẹ còn sống và còn nhạy.
- Ấn nhẹ vào phần yếm ghẹ, ghẹ khỏe và cầm chắc tay là ghẹ chắc thịt.
- Ghẹ đực là ghẹ có nhiều thịt hơn ghẹ cái
Nếu không sử dụng hết ghẹ cho 1 lần ăn, thì phần ghẹ đã được sơ chế nên cho vào túi zip buộc thật kĩ hoặc hút chân không. Sau đó cho vào hộp ddwungj thwucj phẩm đậy kín. Làm như vậy để mùi không bị lan khắp tủ lạnh làm ảnh hưởng đến các đồ ăn khác. Đặc biệt, ghẹ lại có mùi tanh.
Tuy nhiên, với cách bảo quản lạnh thì nên sử dụng trong khoảng từ 3 đến 5 ngày để chất lượng ghẹ không bị ảnh hưởng.
Món ngon từ ghẹ ba chấm
Dưới đây là những món đơn giản từ ghẹ ba chấm phù hợp để làm tại nhà.
- Ghẹ ba chấm hấp: Vì có kích thước nhỏ nên làm món hấp là vô cùng hợp lý và đơn giản. Bạn có thể hấp chung với bia để tăng thêm hương vị ngọt cho ghẹ. Sau khi ghẹ chín, thưởng thức cùng một chén muối tiêu chanh.
Món ghẹ ba chấm hấp
- Ghẹ rang muối: Với món ăn này, bạn sẽ có ngay 1 đĩa ghẹ ba chấm chắc thịt, hòa quyện với vị cay nồng của ớt và mặn mà của muối. Món ăn làm bùng nổ vị giác. Ngoài ra, có thể biến thể với các loại sốt khác như: trứng muối, bơ tỏi,… Tất cả khi đẫm sốt đều làm tăng hương vị ghẹ và bắt miệng.
- Lẫu ghẹ: Đây là một món ăn phù hợp cho những buổi tụ tập gia đình. Ngoài ghẹ còn có các loại rau củ quả, nấm, mì,… Dùng chung với nước lẫu cay tê, lại có vị ngọt từ ghẹ. Món ăn vừa bổ sung dưỡng chất cho gia đình, vừa khăng khít nhau khi cùng quay quanh nồi lẫu nóng.
- Ghẹ sốt me.
- Ghẹ sốt ớt Singapore.
Một số mẹo mách nhỏ bạn khi ăn
Ghẹ vừa làm xong còn nóng, bạn nên gỡ yếm, mai, mang và bao tử ở gần đầu ra nhưng phải cẩn thận để giữ lại phần nước trong mai ghẹ vì nước này rất ngọt – ngon và bổ. Gỡ gạch, mai của ghẹ, ghẹ từ từ phần trên đầu xuống dưới rất dễ vì có mang gạch, tới đây chỉ cần bốc nhẹ là màng gạch sẽ đi hết sau đó lấy chân ra bẻ phần khớp to và bẻ phần khớp dưới nhỏ, kéo từ từ thì thịt sẽ ra hết. Cuối cùng, thịt ghẹ thơm ngon, ngọt thịt đang đợi bạn thưởng thức.
Ăn ghẹ xong cũng như ăn ốc vậy, sẽ có mùi tanh còn dính trên da và sẽ gây cho bạn cảm giác khó chịu thì bạn nên rửa tay bằng nước lá sả hoặc nước lá trà xanh thêm ít chanh thì sẽ bay hết mùi tanh.
Nếu vì trước đây bạn ít ăn ghẹ vì ngại mùi tanh nó bám trên tay lâu phai hay không biết cách lấy thịt ghẹ sao cho hết thì giờ đây bạn có thể tự tin ăn ghẹ mà không ngại về điều gì rồi.
Ghẹ ba chấm loại ghẹ giàu giá trị dinh dưỡng, chế biến được rất nhiều món ăn ngon cho gia đình. Nếu chọn ghẹ ba chấm cho thực đơn của gia đình thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi – Hải sản Ông Giàu bạn nhé! Chúng tôi rất mong đợi được phục vụ những loại hải sản tươi ngon chất lượng đến bạn.
(S-KaDy)
